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Teatro dei Tipici Falanghina Felix al salone del Vino 2005

“La falanghina Campana: ricerca vitivinicola e prospettive di mercato.”

Ore 9.30

Modera

Luciano Pignataro – giornalista

Introduce

Rodolfo Di Maria – Dirigente STAPA – CePICA – Benevento

Intervengono

Alfonso Ciervo – sindaco di Sant’Agata dei Goti e Assessore Provinciale all’Agricoltura

Giuseppe Gramanzini – commissario CCIAA di Benevento

Raffaele Beato – direttore dell’ERSAC

Costantino Capone – Presidente Unioncamere Campania

Relazionano

Michele Manzo – funzionario SeSIRCA
“La falanghina nei programmi di ricerca dell’Assessorato Agricoltura della Regione Campania”

Luigi Moio – Università di Foggia
“Colori, odori ed enologia della falanghina; sette anni di sperimentazione e ricerca enologica in Campania”

Marcello Forlani, Antonella Monaco – Università di Napoli
“Approccio multidisciplinare per la valorizzazione qualitativa della falanghina; dalla selezione clonale all’adattabilità ambientale”

Eugenio Pomarici – Università di Napoli
“Prospettive commerciali dei vini DOC Falanghina
nel mercato globale”

Conclude

On. Andrea Cozzolino
Assessore all’Agricoltura e alle Attività Produttive
Regione Campania