Teatro
dei sapori
Il Teatro dei Sapori è una proposta,
inserita in Falanghina Felix 2007, di rappresentazione della
cultura enogastronomica campana, dove saranno di scena gli
attori/prodotti a denominazione di origine, indicazione geografica
e prodotti tradizionali.
L’obiettivo è quello di
proporre insieme ai vini Falanghina a denonominazione di origine ed
indicazione geografica, i prodotti a marchio di tutela europea (DOP,IGP,STG e tradizionali), simboli della identità
culturale campana, attraverso un percorso conoscitivo delle
specificità territoriali, storico produttive e sensoriali.
Per poter partecipare agli incontri degustazioni
è necessaria la prenotazione.
……..Sabato
15 settembre ore 18.00
Il
Teatro delle forme del Latte:
“il
caciocavallo silano DOP e i vini falanghina”
in collaborazione
con:
Slow
Food Campania
………Domenica 16 settembre
ore 18.00
Il
Teatro dei dolci:
“i
dolci della tradizione campana e
i
vini dolci di falanghina”
in collaborazione
con:
Slow
Food Campania e
Associazione
Pasticcieri Napoletani
Viale delle Metamorfosi 288 - Napoli
www.pasticcierinapoletani.it info@pasticcierinapoletani.it
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