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Teatro dei Tipici Falanghina Felix al salone del Vino 2005

Il Teatro dei Tipici è una nuova proposta, inserita in Falanghina Felix 2005, di rappresentazione della cultura enogastronomica campana, dove saranno di scena gli attori/prodotti a denominazione di origine, indicazione geografica e specialità tradizionale.

L’obiettivo è quello di proporre insieme ai vini Falanghina a denonominazione di origine ed indicazione geografica, i prodotti a marchio di tutela europea (DOP,IGP,STG), simboli della identità culturale campana, attraverso un percorso conoscitivo delle specificità territoriali, storico produttive e sensoriali.

Nel centro storico, in Vico Pignatelli, grazie alla collaborazione del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana e all’Associazione Verace Pizza Napoletana, saranno proposti in abbinamento ai vini falanghina la Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta ) e la Pizza Napoletana S.T.G. (Specialità Tradizionale Garantita).

Per poter partecipare agli incontri degustazioni è necessaria la prenotazione, specificando il giorno e l'ora.

Prenotazioni: felix@falanghinafelix.it Tel. 3398762079

Il calendario delle rappresentazioni:

Sabato 25 Giugno

Ore 20,00
Teatro dei Tipici
Falanghina e…. Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
in collaborazione con il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
(Vico Pignatelli 1 – Centro Storico)

Domenica 26 Giugno

Ore 19,00
Teatro dei Tipici
Falanghina e….Pizza Napoletana S.T.G.
in collaborazione con l’Associazione Verace Pizza Napoletana
(Piazza Duomo –Centro Storico)